农家肥堆沤小技巧

   有机肥都是经由堆沤发酵而成，通过微生物的作用，使得有机肥里的有机物被剖析，剖析成能被植物直接吸收的分子，剖析得***，植物吸收快，肥料收效快。堆肥这种古老的而轻盈处置惩罚有机放弃物的要领，自古以来，一直被使用，由于它有很好的生态意义，也为农业生产带来效益。

   有许多报道指出，用腐熟堆肥制备种子苗床能抑制土传病害。并且在堆肥历程的高温阶段事后接踵而来的拮抗性细菌，可使菌数抵达很高水平；堆肥历程中各有机物在微生物作用下，抵达不易剖析、稳固、作物易吸收状态；同时微生物作用在***规模内镌汰重金属迫害作用？杉，堆肥是制造生物有机肥的轻盈而有用的要领，有益于生态农业的生长。

　　我国海内大大都有机肥料产品只堆肥发酵15-20天，这样的产品只能抵达无害化标准。而***的有机肥料堆肥发酵历程一样平常需要45-60天的时间。这是由于在堆肥前期的升温阶段以及高温阶段会杀死植物致病病原菌、虫卵、杂草籽等有害微生物，但此历程中微生物的主要作用是新陈代谢、滋生，而只爆发很少量的代谢产品，并且这些代谢产品不稳固也不易被植物吸收。到后期的降温期，微生物才会举行有机物的腐殖质化，并在此历程中爆发大宗有益于植物生长吸收的代谢产品，这个历程需要45-60天。

　　经此历程的堆肥可以抵达三个目的，一是无害化；二是腐殖质化；三是大宗微生物代谢产品、卵白类物质等。

　　堆肥为什么能爆发这样的效果呢？

　　有机肥发酵原理

　　堆肥有机质的矿质化，可为作物和微生物提供快速养分，为微生物运动提供能源，并为堆肥有机质的腐殖化准备基实质料。堆肥以好气性微生物运动为主时，有机质迅速矿化天生较多的二氧化碳、水及其它养分物质，剖析速率快而***，并放出大宗热能；以嫌气性微生物运动为主时，有机质的剖析速率慢，且往往不***，释放热能少，其剖析产品除植物养特殊，尚易积累有机酸及CH4、H2S、PH3、H2等还原性物质，当其抵达***水平时，则对作物生长倒运甚至有害。因此堆肥发酵时代的翻倒一ㄇ为了转换微生物运动类型，以消除有害物质。

　　堆肥发酵工艺

　　堆肥现实就是放弃物稳固化的一种形式，但它需要特殊的湿度、通气条件和微生物以爆发相宜的温度。一样平常以为这个温度要高于45℃，坚持这种高温可以使病原菌失活，并杀死杂草种子。在合理堆肥后残留的有机物剖析率较低、相对稳固并易于被植物吸收。堆肥后臭味可以大大降低。

　　堆肥历程有许多差别种类的微生物加入。由于质料和条件的转变，种种微生物的数目也在一直爆发转变，以是堆肥历程中没有任何微生物始终占有主导职位。每一个情形都有其特定的微生物菌群，微生物的多样性使得堆肥在外部条件泛起转变的情形下仍可阻止系统瓦解。

　　堆肥历程主要靠微生物的作用举行，微生物是堆肥发酵的主体。加入堆肥的微生物有两个泉源：一是有机放弃物内里原有的大宗微生物；另一是人工加入的微生物接种剂。这些菌种在***条件下对某些有机废物具有较强的剖析能力，具有活性强、滋生快、剖析有机物迅速等特点，能加速堆肥反应的历程，缩短堆肥反应的时间。

　　堆肥一样平常分为好氧堆肥和厌氧堆肥两种。

　　好氧堆肥是在有氧情形下的有机物料剖析历程，其代谢产品主要是二氧化碳、水和热。

　　厌氧堆肥是在无氧条件下有机物料的剖析历程，厌氧剖析***后的代谢产品是甲烷、二氧化碳和许多低分子量的中心产品，若有机酸等。

　　加入堆肥历程的主要微生物种类是细菌、真菌以及放线菌。这3种微生物都有中温菌和高温菌。堆肥历程中微生物的种群随温度的转变爆发如下的交替转变：低、中温菌群为主转变为中高温菌群为主，中高温菌群为主转化为中低温菌群。随着堆肥时间的延伸，细菌逐渐镌汰，放线菌逐渐增多，霉菌和酵母菌在堆肥的末期显着镌汰。

　　有机堆肥的发酵历程

　　| 发热阶段

　　堆肥制作初期，堆肥中的微生物以中温、好气性的种类为主，***常见的是无芽孢细菌、芽孢细菌和霉菌。它们启动堆肥的发酵历程，在好气性条件下兴旺剖析易剖析有机物质（如简朴糖类、淀粉、卵白质等），爆发大宗的热，一直提高堆肥温度，从20℃左右上升至40℃，称为发热阶段，或中温阶段。

　　| 高温阶段

　　随着温度的提高，好热性的微生物逐渐取代中温性的种类而起主导作用，温度一连上升，一样平常在几天之内即达50℃以上，进入高温阶段。在高温阶段，好热放线菌和洽热真菌成为主要种类。它们对堆肥中重大的有机物质（如纤维素、半纤维素、果胶物质等）举行强烈剖析，热量积累，堆肥温度上升至60-70℃，甚至可高达80℃。随即大大都好热性微生物也大宗殒命或进入休眠状态（20d以上），这对加速堆肥的腐熟有很主要的作用。堆肥不当的堆肥，只有很短的高温期，或者基础达不到高温，因而腐熟很慢，在半年或者更长时期内还达不到半腐熟状态。

　　| 降温阶段

　　当高温阶段一连***时间后，纤维素、半纤维素、果胶物质大部分已被剖析，剩下很难剖析的重大因素（如木质素）和新形成的腐殖质，微生物的运动削弱，温度逐渐下降。当温度下降到40℃以下时，中温性微生物又成为优势种类。若是降温阶段来的早，批注堆制条件不敷理想，植物性物质剖析不充分。这时可以翻堆，将群集质料拌匀，使之爆发第二次发热、升温，以增进堆肥的腐熟。

　　| 腐熟保肥阶段

　　堆肥腐熟后，体积缩小，堆温下降至稍高于气温，这时应将堆肥压紧，造成厌气状态，使有机质矿化作用削弱，以利于保肥。简而言之，有机堆肥的发酵历程现实上就是种种微生物新陈代谢、滋生的历程。微生物的新陈代谢历程即有机物剖析的历程。有机物剖析一定会爆发能量，这些能量推动了堆肥化历程，使温度升高，同时还可干燥湿基质。许多堆肥用的基质携带人类、动植物的病原体，以及令人厌恶的生物如杂草种子。在堆肥历程中，通过短时间的一连升温，可以有用地控制这些生物的生长。

　　因此，高温堆肥的一个主要优势就是能够使人和动植物病原体以及种子失活。病原体以及种子失活是由于其细胞殒命，而细胞的殒命很洪流平上基于酶的热失活。在相宜的温度下，酶的失活是可逆的，但在高温下是不可逆的。在一个很小的温度规模内酶的活性部分将迅速降低。如没有酶的作用，细胞就会失去功效，然后殒命。只有少数几种酶能够经受住长时间的高温。因此，微生物对热失活很是敏感。

　　堆肥制作历程中，须要时应举行翻堆。一样平常在堆温越过岑岭最先降温时举行，翻堆可以使内层外层剖析温度差别的物质重新混淆匀称。如湿度缺乏可补加一些水，增进堆肥匀称腐熟。堆肥历程中的种种生物、微生物的殒命、更替及物质形态转化都是同时举行的，上述分块先容是从差别角度对堆肥发酵原理举行了简朴先容，无论是从热力学、生物学照旧物质转化角度，这些反应都不是几天或十几天这么短时间能够完成的，这也是为什么纵然种种温度、湿度、水分、微生物等条件都控制的很好的条件下，堆肥仍要履历45-60天时间。